(相关资料图)

1、首先要用洋葱腌制羊肉，洋葱切成大块。但是要挤出洋葱汁，我们可以用什么东西压洋葱或者捣碎洋葱。羊肉应该切成更大的方块，因为这样的肉不会变干，烤起来会非常好吃。然后，将洋葱和羊肉搅拌均匀，腌制30分钟左右。

2、然后时间到了就加入孜然，孜然粉，盐和胡椒粉，还有一个意想不到的东西，就是牛奶，然后搅拌均匀。大约五分钟足够了。接下来就是烤了，底部有一层锡纸，这样烤出来的羊肉即使在烤箱里也很好吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。